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大力发展蜜蜂产业 推进生态平衡 促进农民增收
发布日期:2015-12-10 浏览次数: 字号:[ ]

县畜牧兽医局 张杰山

  一、我县中蜂养殖的历史与现状

  中蜂,全称“中华蜜蜂”,在北方也叫“土蜂”,是我国土生土长的独有的宝贵蜂种。十九世纪以前全国各地就养一种蜜蜂——中蜂。中蜂就同中华文明一样,在我国已有五千年的历史,是一个活着的历史文化遗产。我市农民养中蜂历史悠久,过去在山区几乎是家家户户养中蜂。自1896年中国引进意大利蜜蜂以来(简称意蜂),中华蜜蜂受到严重危害,分布区缩小了75%以上,种群数量减少了80%以上。但我县由于地处边远山区,意蜂对我县影响不大,我县基本上是中蜂。2014年全县共有中蜂6656群,蜂蜜产量29427公斤。

  二、我县发展中蜂养殖的有利条件

  1、中蜂分布广。目前我县养殖中蜂在全县各个乡镇都有分布。以后河自然保护区、柴埠溪风景区、湾潭、采花、付家堰、牛庄、渔洋关等地为养殖核心区。我县的中华蜜蜂大多数还是原生态的饲养模式,在自然村的山谷里、房檐下、石岩下、草丛中、土洞里、树洞里,处处可见原始立式蜂桶饲养的中蜂蜂群,尉为壮观,基本上是:“家家户户有中蜂,男女老少皆养蜂”,“中蜂是个宝,我们离不了”,被专家誉为“全国少见的原始中蜂资源保存库”。

  2、气候适宜。我县全县都适宜中蜂养殖。我县地处东经110°15′至111°25′,北纬29°56′至30°25′之间,属暖温带大陆性气候,四季分明,日照充足,年平均气温18℃左右。无霜期因地区差异而有不同,一般为160天至180天左右。海拨高度大多在300米——1800米之间,年降水量平均在1435毫米左右。降水总量的58%集中在五、六、七、八、四个月。非常适合中蜂的生长和繁衍。

  3、蜜粉资源丰富。我县地处武陵山区,全县森林覆盖总面积达81%。全县八个乡镇境内立体气候明显,生态植被良好,自然生态独特,生物资源珍贵集中,成了中蜂的“生态乐园”,是天然的动植物基因库。主要蜜源有油菜、刺槐、狼牙刺、槭树、椿树、向日葵、鸡柴骨和荆条等。据调查可以生产药用特种蜜的植物有远志、丹参、薄荷、蒲公英、车前子、菊花、荆介、枸杞子、金银花、山萸、黄芹、柴胡、土党参、何首乌等等,为中蜂养殖和生产特种药用蜜提供了充足的原料。无农药和工业污染,拥有年花期80天的独特气候条件。近几年随着退耕还林和生态农业的发展,山林植被得到保护并不断增加,全县拥有蜜源植物面积50万亩以上,养蜂条件适宜,非常适合蜂产业的发展,根据现有的蜜源植物面积和每年80天的花期,估算全县可开辟1000个蜂场,养蜂自然容量为10万以上标群,蕴藏着巨大的发展空间。我县中蜂群势较强,一般为10脾足蜂,中蜂王产卵力强,子脾成片整齐,在脾下缘两角均产满卵,造脾力强,造脾整齐。土法饲养的中蜂每群可产蜜15-20公斤,活框饲养的中蜂,年平均每群可产蜜25-35公斤,最高可达60公斤。“后河药蜜” 倍受游客青睐,一般情况下售价80——120元/公斤,旅游旺季最高价售到120元-160元/公斤。所以,在我县蜂农的养殖效益非常可观。

  4、建立了养蜂协会,促进蜂蜜产业发展。我县养中蜂历史悠久,经验丰富。据调查全县97个村都有中蜂养殖户。而且中蜂抵抗力强,适应性强,发病少,善于利用零星蜜源采蜜,产量稳定,产品价值高,自身饲料消耗少,对我县各地气候和蜜源条件有很强的适应性,非常适合我县定地饲养。再加上我县目前蜂业组织建全,服务体系完整,我县依法成立了蜂业协会,建立了蜂业合作社。2010年初县畜牧兽医局牵头正式成立了五峰县养蜂协会。协会决定把推进全县蜂蜜产业发展作为服务“三农”的核心项目,搭建产业发展的服务平台,引导和带动农民逐步壮大蜂蜜产业规模,实现助农增收。养蜂协会详细制定出了推进全县蜂蜜产业发展的五年规划,加大了养蜂宣传力度,开展产业技术培训,增加协会会员数量,扩大产业规模,积极协调关系,争取上级支持,推动产业发展,全面抓好综合服务,增强协会的吸引力,扩大协会影响力,很好的推动了全县蜂蜜产业的发展。

  三、发展中蜂养殖的好处

  1、发展中蜂养殖投资少,见效快,可增加农民收入。一是养殖中蜂不需要专门的场地,不占耕地。房前屋后、田边地角、路边河边、树林里、屋顶上、树洞里、半墙上都可成为养中蜂场所。二是生产只需一次性投入。一般情况下发展一群蜜蜂约需950元,以一次发展10箱为例仅需9500元,一般农户均可承受。三是养殖所使用的工具,有的农民可自己制作,不需花钱购买,其它工具如蜂帽、面罩、起刮刀、割蜜刀、摇蜜机、育王产浆工具在一些专业店内都可以方便购买,价格也十分便宜。四是养蜂省力,大部分时间不需要专人看管,只要定期消毒、打扫卫生及冬季定期补饲,劳动强度不大。五是发展中蜂养殖,具有“吹糠见米”的功效,在饲养良好的状况下,当年投资,当年就可收回成本。从有关资料来看,养蜂投入与产出比为1:8.8,高于养猪、养羊和种植业,十分合算。一群中蜂一年生产蜂蜜15-35公斤,产值1000元以上。另外,蜂群还可繁殖1.5倍以上,产值约500元以上。发展养蜂利用的是自然资源,不必为饲料发愁,一般情况下一个人每年可饲养50群蜂左右,收入2——3万。干的好的一年收入可达3——5万元。
    2、发展中蜂养殖是我县脱贫致富,实现“一村一品”的好项目。养殖中蜂是一项大有潜力的经济型产业,风险小,投资少。我县农民赞许说:“小小蜜蜂是个宝,不占耕地误工少,无需粮食成本低,传花授粉产量高,采蜜产浆贡献大,发家致富真可靠”。由于我县适宜养中蜂的地域面积大,人口居住相对分散,人均蜜粉资源面积较大,发展中蜂有着得天独厚的优势。只要政府加以扶持,最容易形成“一村一品”的产业优势。山区农民脱贫致富就有可靠的产业项目。
   3、发展中蜂可促进旅游业的发展。发展养蜂需要茂密的蜜粉植物资源,有需求就会追求保护,保护的过程,就促进了生态环境建设,提高植被覆盖率。对养蜂业的重视也就是对发展低碳经济的重视,对环境的重视,就是对旅游业的重视。我县的后河自然保护区、柴埠溪风景区既是养蜂的好地方,又是旅游的好去处。这几个绿色宝库,生态环境好,没有工业,无任何污染,生产的蜂蜜具有滋补、保健和药用的功效,市场前景好,是上等的旅游产品,发展养蜂业丰富了旅游的内涵,促进了旅游的发展。

  4、中蜂可为农作物传花授粉,促进农业增收。中蜂具有嗅觉灵敏,飞行敏捷,采集积极,发现蜜源快的特点,它的采花蜜活动可帮助农作物、特产经济作物传花授粉,经过中蜂授粉能使油菜增产40~60%,果树增产50%,棉花增产12-15%,瓜果增产50~60%。同时还可提高油菜、棉花的出油率,减少棉花的落花和落蕾,增加牧草的蛋白质含量等。在我县近百种作物通过中蜂授粉,其授粉增产的价值比它本身产品的收入高10倍以上。因此,蜜蜂被称为“农业之翼”,植物的“红娘”。在我县发展中蜂,其实是替农作物等招聘“红娘”。在实现绿色农业和现代农业的今天,蜜蜂授粉的作用不可低估。

  5、发展中蜂养殖可促进生物多样性的生存和发展。中蜂每日出外采集花蜜的时间比意蜂提早和延迟,一般多2~3个小时。发展中蜂养殖会提高当地植物授粉总量,可促进生物多样性。因此,进一步发展中蜂养殖对促进我县生态环境保护和生物物种的多样性发展,具有重要的平衡和保护作用。所以,发展中蜂养殖无论是对经济、对社会、对生态、对生物的进化都有不可估量的作用。

  四、当前我县发展中蜂养殖存在的主要问题

  我市发展中蜂养殖虽然历史悠久,资源丰富,但还处在生产无序,产量低下,技术落后,生产封闭,养殖方式原始,配套服务缺乏,保护没有政策的落后阶段。

  1、养殖技术落后,产量低下。我县的中蜂养殖仍以传统的立式方箱、立式圆桶为主,过箱活框养殖很少,养殖技术落后。许多农户是靠天养殖,放任自流,不讲成本。有的甚至是毁灭式的养殖方式,一次将一群蜂所产蜂蜜全部割掉,不留过冬饲料。在调查中发现,我县中蜂养殖户养殖条件十分简陋,最多的60—150箱,最少的1—2箱,全是传统养殖,产量每箱一般在10—30斤,不足意蜂的一半,产量少,效益低。中蜂过冬死亡率高。

  2、养蜂人员年龄老化,素质不高。我县养蜂规模普遍小,多以家庭为主,抵御自然灾害的能力薄弱。很多养蜂人员因家庭收入低,改造蜂箱、添制蜂具都有困难。部分蜂农科技人员,文化素质偏低、小农经济意识较浓,养蜂新技术难以推广。当前我县养蜂队伍平均年龄在45岁以上,存在年龄偏大,后续乏人的问题。

  3、规模小、知名度低,产品销路不畅。我县蜂产业仍是各自为阵,小养殖场、小加工厂。形不成品牌效应,知名度低,市场不认可,有好东西也卖不出去,制约了蜂产品的销售。我县的土蜂蜜,蜂王浆、蜂花粉质量很高,都是蜂农从蜂箱里一点一点收集起来的,货真价实,但是由于没有品牌,蜂农分散,价格一直很低,蜂农没有得到应得的实惠。

  4、活框养蜂新技术推广慢,运用普及率低,成效差。我县活框养殖只占整个养殖的10%左右,蜂农对活框养蜂等新技术的认识普遍不足,致使新技术推广缓慢,技术应用普及率低。病虫害防治技术不过硬,更谈不上运用育王分蜂、冬季补饲、春季奖饲、养强群、夺高产等技术的运用,养蜂成效差,效益上不来,严重阻碍了养蜂业的发展。

  5、近年来外地蜂群进入我县,意蜂中蜂混养,中蜂保护面临挑战。我国自引进意蜂以后,中蜂就不断下降,盗蜂行为是意蜂毁灭中蜂的直接手段。另外,意蜂还干扰了中蜂的自然交尾,影响中蜂繁殖。我县对中蜂没有任何保护措施,至使中蜂养殖受到了较大的威胁。

  五、对我县发展中蜂产业的建议

  1、加强领导,健全机制。按照《畜牧法》和《湖北省养蜂管理条例》,要加强养蜂业发展的领导,理顺蜂业发展体制。养蜂业是畜牧部门主管,建议在畜牧部门设立专门的养蜂管理机构。有专人负责养蜂规划编制;行业管理,新技术的引进、试验示范,技术人员的培训,养蜂的执法与检查;负责地方中华小蜜蜂的品种保护与繁育。蜂业协会在畜牧部门的指导下,负责调查研究,技术交流,产前、产中、产后的服务,促进养蜂业健康有序可持续地发展。

  2、建立示范样板户和示范场,加快活框养蜂等新技术的应用。在全县范围内以区域成立中蜂合作社,在每个合作社选择一定的农户,作为示范户或示范场,先行先试活框过箱养殖,以点促面,促进全县中蜂产业的大发展。

  3、强化品牌意识,加强品牌开发。我县森林覆盖率高,植物品种繁多,药材品种齐全,无任何污染,是全国少有的天然大型养蜂场。我们要充分利用这种资源优势,建立中蜂基地,开发药用蜂蜜,培育蜂业生产、加工龙头企业,增加科技含量,树立本地的特色品牌,大力开展蜂蜜、蜂蜡、蜂王浆、蜂花粉、蜂毒和蜂胶的开发,强化品牌保护意识,做到以开发促发展。

  4、划定中蜂保护区,促进中蜂健康有序发展。设立中蜂保护区的一项重要措施就是禁止饲养意蜂。我县是全国生物多样性保护区,也是世界少有的生物物种基因库,发展中蜂生产,加强对地方中华小蜜蜂的保护,既是生产发展的需要,又是生态体系和生物物种多样性保护的需要。我们建议:(1)先在我县先成立“中蜂资源保护区”申报领导小组,并在畜牧局设立“中蜂资源保护办公室”,专门负责中蜂保护的申报工作,资料收集,政策研究,协调有关部门,直至申报批准。(2)我县要禁止“意蜂”和其它蜜蜂进入,已在我县饲养的意蜂和其它蜂种要分期分批的有赏的逐步退出。通过选育抗病、高产的品种来提高中蜂生产性能,以减缓或停止中蜂被取代危险。(3)我县各乡镇人民政府、公安、国土、畜牧等部门,也应积极配合当地政府,做好勘界、立牌、资源调查,防止意蜂进入。林业部门要做好中蜂保护区核心区林业执法和植被保护;交通部门要保证蜂农在小转地过程中的运输通畅;公安部门确保蜂农无序竞争产生的纷争;旅游部门要加强宣传中华蜜蜂文化,让游客参观中华蜜蜂、蜂箱、蜂机具、蜂蜜生产过程,体验蜜蜂文化精髓,认识中华蜜蜂在中华民族健康成长过程中的重大作用。(4)县畜牧兽医局、县蜂业协会要主动配合各有关部门做好申报工作。蜂业协会要在业务方面提供有关资料,沟通业务部门、做好工作。县蜂业协会要主动协调县级有关单位,积极做好申报工作,并建立10个中蜂标准化养殖示范场,每场饲养中蜂80—100群;发展规模化中蜂示范户500户,每户带动2户,户均饲养中蜂50群以上,并带领全县有中级技术职称的人员,积极做好中蜂产业的产前、产中、产后配套和技术咨询、技术培训工作。(5)实施的步骤:先由县畜牧部门摸底拿出方案后,报县人民政府,再由县人民政府报市人民政府批准。最后由市人民政府发文通告,实施保护。

  5、加大投入,制定中蜂产业发展的扶持政策。建议县政府出台中蜂产业发展扶持政策。

  一是要有一定的工作经费。二是对发展中蜂到一定规模的农户要给予一定补贴。三是对种植蜜源植物的农户通过发放蜜源树苗等方式进行补贴,对龙头企业采取贷款贴息,让其做大做强。四是实行政府贴息的方式,加强对想发展却又实在没有资金的农户给予扶持;五是将各级养蜂管理站用于培训、新技术引进、推广、试验、示范的经费和基本办公经费纳入财政预算。




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