她回到大山，让葛根走出了大山

　　曾蕾是土生土长的五峰姑娘，她曾是闪耀在赛道上的国家二级运动员，2025年，她做了一个关键决定：回乡。她要把葛根——这株从小就熟悉的“山中宝”，变成带动乡亲致富的“黄金根”。从此，她的赛道变成了五峰蜿蜒的山路。

　　从熟悉的土地里，长出新的梦想

　　“这是陪着我们一家人长大的‘老伙计’，不该只埋在山里。”

　　对曾蕾而言，葛根不只是一种作物，更是家族记忆与乡土情怀的载体。眼见家乡丰富的葛根资源未能开发利用，这位土家姑娘深感惋惜，“要让家乡的好东西走出大山，把资源转化为经济收益，真正惠及乡亲”。

　　 怀揣这份初心，2025年，曾蕾回到五峰，创办湖北礼尚食品加工有限公司。公司取名“礼尚”，意为“礼尚往来，健康共享”，她决心打造一条从田间到餐桌的全产业链，让传统中医药通过现代食品科技焕发新生。

　　把运动员的拼劲，变成匠人的耐心

　　从国家二级运动员到创业者，不变的是那股不服输的劲儿。从公司筹备到生产线落地，从葛根品种筛选到加工工艺改良，曾蕾事事亲力亲为。她深知原料是产品的生命线，于是规范种植基地，与合作社紧密合作，从源头把控品质。面对深加工的技术瓶颈，她多次走访农户、对接科研机构，在一次次的试验中攻克难题。

　　2025年7月，公司首条生产线正式投产。葛根粉、黄精挂面等兼具健康价值与地方特色的产品一经面世，便赢得了市场认可。

　　一碗葛根粉，一份乡土情

　　截至目前，礼尚食品年产值已达100万元，稳定带动就业10人。数字背后，是一份沉甸甸的“振兴答卷”——深山的物产变成了商品，乡亲们在家门口有了增收的新路子。

　　对于曾蕾来说，留在五峰创业，是情怀与梦想的交织，也是理性与感性的相融。“此情所系，此心所归，唯五峰而已。”她将汗水与智慧悉数挥洒在这片深爱的土地上，与家乡同呼吸、共命运。

　　如今的她，正带领团队在葛根精深加工的赛道上稳步前行。一碗碗葛根粉，串联起深山与市场，也书写着一位土家女儿的乡土振兴梦。